土耳其鸡蛋产业一位重要官员周三（19日）表示，土耳其已开始向美国出口约1万5000吨鸡蛋，相当于700个货柜，以纾解美国因禽流感造成的鸡蛋短缺。

土耳其蛋品生产商中央联盟（YUM-BIR）主席易卜拉欣·阿菲永（Ibrahim Afyon）对路透表示，鸡蛋的发货工作已于本月开始，并将持续到7月。

阿菲永称：出口将通过我们拥有所需授权的成员公司进行，同时两家公司将协调整个过程。总共将运送15000吨鸡蛋，相当于700个货柜。

美国一直在努力控制禽流感的蔓延。自去年4月以来，该病毒已感染近70人，其中包括一例死亡病例，主要感染者是接触受感染家禽或牛只的农场工人。

2022年开始的家禽疫情已导致约1.6亿只鸡、火鸡和其他鸟类灭绝，导致鸡蛋短缺。