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揭秘纽约隐藏餐厅:贝克汉姆、拜登夫妇是常客 | ||||||||
wforum.com 2025-03-12 10:34 世界新闻网 | ||||||||
纽约市不乏名流汇集的餐厅,而位于西村、历史悠久两层楼连栋住宅内的“金天鹅”(Golden Swan),更是他们喜欢在隐密角落品尝美食、交谈的梦幻逸选。 餐厅老板马修·安巴赛克(Matthew Abramcyk)谈到这里的氛围时表示,这活脱是伍迪艾伦 (Woody Allen) 电影中的纽约;从顾客的对话,甚至装潢、菜单、服务人员,都流露一股微妙的纽约风格。 “金天鹅”最早在19 世纪初建于格林威治村,是艺术家与黑帮常光顾的地方。2023年,在因兴建地铁站而被拆除数十年后,安巴赛克在停业的咖啡馆Spotted Pig所在的大楼重新开设这家历史悠久的餐厅。 重新打造的餐厅低层为酒馆风格的空间,命名为华莱士(Wallace),是名模克莉史汀森(Christensen)与克劳蒂亚·雪佛(Claudia Schiffer)、辛蒂·克劳馥(Cindy Crawford)、凯亚·葛柏(Kaia Gerber)等人共度鸡尾酒之夜的场所。 时尚的漆黑木质吧台,在绿色砖墙的映照下,充满了“大亨小传”时代的魅力,同时也散发着老派经典气息。 从吧台区延伸的空间设有帘幕,可供贵客在无人窥视下享用美味餐点。在天鹅绒帷幕后,英国歌手山姆·史密斯(Sam Smith)安静地用餐,影星布莱德利·库柏(Bradley Cooper)点了几杯调酒,裘德洛(Jude Law)则与杰森贝特曼共度了男士之夜。 用餐空间旁有扇不起眼的门,是名人用来阻挡粉丝和狗仔的秘密出入口,门上贴着“禁止访客进入”标志;从这里通往一条脏污的走廊,走廊楼梯可通往餐厅,以及侧街的安全信道。库柏与杰克·葛伦霍(Jake Gyllenhaal)都是利用此门出入的名流。 安巴赛克称,他们拥有最舒适的用餐环境,灯光、颜色和气氛让人有如置身于光彩夺目的雪球中。他说,之所以取名“金天鹅”,是因日落时分可从这里欣赏哈德逊河面上洒下的金色光线,“这是世界上最美的用餐体验之一”。 虽然每张烛光餐桌都提供了一个舒适又时尚的用餐处所,但76号桌最为抢手,专门保留给餐厅的贵宾级顾客。女星娜欧蜜·华兹(Naomi Watts)、瑞丝·薇斯朋(Reese Witherspoon)、珍妮佛·劳伦斯(Jennifer Lawrence)、葛伦·克萝丝(Glenn Close)与梅格·莱恩(Meg Ryan)都曾在此用餐,并沈醉于行政主厨道格·布瑞克斯顿(Doug Brixton)的高超厨艺。 前第一夫人吉儿·拜登(Jill Biden)也是该餐厅的菁英顾客之一,她曾与孙女芬尼根(Finnegan)一起在此用餐。餐厅总经理马奎斯·詹姆士(Marquis James)回忆说,一群特勤人员下车,封锁了整个街区,吉儿·拜登从前门走入,每个客人都得经过安全检查。 球星大卫·贝克汉 (David Beckham) 和妻子维多莉亚 (Victoria) 在餐厅为她的服装公司举办派对时,也将这里当作休憩之地;当狗仔队挤在街上准备拍摄他们离去时,是詹姆士护送他们从后门离去,并开车送他们回家。 |
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