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| 从热干面到糁汤:走南闯北,最服中国早餐的包容性 zt |
| 送交者: eastwest 2026-04-11 02:29:48 于 [世界军事论坛] |
从热干面到糁汤:走南闯北,最服中国早餐的包容性【本文来自《武汉本地人没人认为热干面好吃》评论区,标题为小编添加】 可能你们本地人吃习惯了,习以为常 我大学也是在武汉读的,一开始我非常吃不习惯热干面,又干又涩,对于一个皖中孩子来说,面条大部分时候吃的是汤面和炒面,干拌面吃得都少,更不习惯热干面了。 但是听老师的话吃了两回后,我连吃了一个月热干面,一天不吃浑身难受,感觉像是有瘾,这玩意儿外地人就是得多吃几回,会发现真的香。 工作后常年江苏安徽两地跑,时常想念热干面,也只能偶尔去武汉的时候尝一尝。 对于中国人来说,最幸福的地方就在于美食似乎无穷无尽,即使你们本地人吃习惯的东西,外地人吃也有概率会被惊艳到。 后来我去的地方多了,单说早餐这一块儿 山东糁汤我估计山东人都吃习惯了,但是我第一次吃也觉得特别好吃,感觉它简直就是面食最完美的伴侣。 武汉和它相似的是蛋酒,蛋酒也好喝,但是糁汤和它是完全不同的感受。 广东肠粉不知道广东人评价怎么样,我小时候在广东,吃肠粉是不加汤的,光肠粉有种鸡蛋和米粉的香味,其实也非常好吃 结果我上次在山东,吃了山东的广东肠粉,汤料加进去,全是瘦肉末而且又提味,又是完全不同的风味,是和广东肠粉不一样的美味 广东早餐之外最让我怀念的是煲仔饭,广东煲仔饭有种不知道怎么形容的特别的味道,是瓷锅煲的,很香。 后来我在别的地方吃的煲仔饭,再也没吃到那种风味了,不得不说是一种遗憾,下次有机会去广东一定再试试。 |
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