此次被曝光后，严钦武面对镜头致歉：

" 我错了，深感愧疚，向广大消费者道歉。

在今后接受检查，整改到位。"

" 这酸爽，才够味！"

这两天，央视 "3 · 15" 晚会曝光的 " 足尖上的酸菜 "，给全国人民带来了 " 辣眼睛 " 的酸爽。

暗访镜头下，" 老坛酸菜 " 竟被生产工人踩在脚下，烟头随意乱扔在上面。

·土坑里的工人脚踩酸菜。图片来源：央视财经

刚刚收获、未经清洗的芥菜，转手就被扔进了田间地头挖的大土坑，就地腌制，然后送进未经卫生处理的生产车间 ……

·肮脏的清洗间里堆积了外面收购的酸菜，编织袋很不卫生。图片来源：央视财经

一个个触目惊心的镜头，点燃了公众的怒火。这毕竟是经常