?中国人对火锅，爱得有多深？

不久前，三星堆新出土了一件 " 陶三足炊器 "，吃火锅用的。

国人一年能 " 吃 " 出 1.2 万家火锅企业。海底捞就是 " 火锅界天花板 "。

没想到，天花板也塌房了。海底捞关店 300 家，是史上最大规模的关店。

还没完，就在几天前，海底捞直接祭出了一份盈利警告。

预计净亏损约 38 亿元至 45 亿元，相当于安踏的半年净利润。

这是自上市以来，海底捞的首次亏损。

海底捞曾在一份公开信中表示，苦果只能由自己一口一口咽下。

同样命运的还有星巴克。自 2020 年以来，星巴克利润 " 腰斩 "，关闭 200 家店。

星巴克中国因 " 涨价风波 "、" 驱赶民警 " 等诸多问题，站