曾经有人心血来潮

用微波炉加热了 2 颗葡萄

结果 ......

葡萄没了



微波炉没了



连厨房差点也没了 ......



同样的事情

还会发生在蓝莓



提子



和圣女果的身上 ......



这到底是为什么呢？

科学家们牺牲了很多台微波炉，得出结论：只要你用微波炉加热两个“含盐含水的、直径在 14-20 毫米之间的圆形物体”，就会发生同样的事情。

甚至都不需要是食物，蘸了盐水的珠子也可以。

普通的厨具加热，都是制造热量，并把热量传递给食物，达到加热的效果。

而微波炉本身并不产热，它是利用自身的磁控管，将电能转换成微波，快速震荡食物分子来加热食物的。

所以微波炉对食物的加热是不均匀的，加热不同的食物时会在不同的部位形成特别热的“热点”。



葡萄的直径和微波的波长比较接近