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泡菜大酱汤——韩国军标准伙食 zt

送交者: eastwest 2012-05-17 09:40:20 于 [世界军事论坛]

泡菜大酱汤——韩国预备部队力量源泉

文章提交者：蒙城钢蛋

2012/5/17 11:24:46

铁血论坛

韩国兵役法规定19岁起须服兵役，陆军役期26个月，海、空军为30个月，

役期完毕后被编入预备部队或乡土防卫军，直到到35岁后才转入民防单位

以下为退出现役后的预备部队老兵年度定期集训就餐的场景

韩国泡菜炒杂菜凉拌辣黄瓜酱汤让这些老兵又找了当年“感觉”

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当前新闻共有34条评论

　　

那碗汤里要是再有几块猪脊骨，撒上一小撮新鲜女贞子，就正宗了。 - 敌营十八年 05/17/12 (514)

　　

我怎么看都没看到有肉啊，不死我眼睛不好吧？ - tu3pao 05/17/12 (484)

　　

远看是排骨，近看白菜梆 - Sidai 05/17/12 (493)

　　

里面战斗力最强悍的概数大妈 - laker_fan 05/17/12 (490)

　　

看不出有肉，杂菜、泡菜、泡黄瓜、辣汤、白饭 - eastwest 05/17/12 (553)

　　　　

大概一小块像松糕的是鸡蛋 /无内容 - eastwest 05/17/12 (618)

　　　　　　

这种煎成松糕状的鸡蛋是日本特色，不知道怎么煎的，大概要下点粉 /无内容 - eastwest 05/17/12 (551)

　　　　　　

棒子的饭菜太一般，还不如日倭的有特色 /无内容 - 父皇 05/17/12 (637)

　　　　　　　　

南边比北边大概就是能吃饱。吃得也没什么好，基本米饭就泡菜。 /无内容 - eastwest 05/17/12 (575)

　　　　　　　　　　

怪不得萝卜大白菜歉收韩国人就开不了饭。 /无内容 - eastwest 05/17/12 (575)

　　　　　　　　　　　　

棒子的辣椒是自己种的么？那个也得要不少 /无内容 - 父皇 05/17/12 (643)

　　　　　　　　　　　　　　

还有一个关键：蒜头 /无内容 - eastwest 05/17/12 (639)

　　　　　　　　　　　　　　

那个毕竟是佐料，数量用得比例小 /无内容 - eastwest 05/17/12 (646)

　　　　　　　　　　　　　　

韩国自己种，也从中国进口一些，年几万吨。 /无内容 - hmy 05/17/12 (639)

　　　　　　　　　　　　　　　　

辣椒白菜，再来点狗肉，一顿宴席，最后来点冷面 /无内容 - 父皇 05/17/12 (655)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

这个在冬天比较合适，夏天会一身汗。 /无内容 - hmy 05/17/12 (627)

　　

酱汤到底是日本的，还是朝鲜的？ - 父皇 05/17/12 (639)

　　　　

朝鲜的。。。。其实日本饮食受朝鲜的影响很大。。。 /无内容 - gucci 05/17/12 (530)

　　　　　　

辣椒传入朝鲜之前的韩食，基本上是和食的原型。 /无内容 - gucci 05/17/12 (548)

　　　　

misoshiru是日本的。日本殖民朝鲜时带过去很多日本料理 /无内容 - 太阳黑子 05/17/12 (603)

　　　　　　

你知道的不全，酱是公元8世纪，从中国传到日本。 /无内容 - hmy 05/17/12 (604)

　　　　　　　　

有意思，但为什么中国却失传了呢？ /无内容 - 太阳黑子 05/17/12 (606)

　　　　　　　　　　

你应该没有去过中国东北。 /无内容 - hmy 05/17/12 (602)

　　　　　　　　　　　　

没去过。但我在日本人家里见过做miso，一个桶里 - 太阳黑子 05/17/12 (656)

　　　　　　　　　　　　　　

中国东北有这酱，另外，中国的酱，种类实在太多。 /无内容 - hmy 05/17/12 (598)

　　　　　　　　　　

大酱为春秋起用的佐餐，自宋以后烹调改变巨大 - 父皇 05/17/12 (676)

　　　　　　

甲午前朝鲜不喝酱汤么？ /无内容 - 父皇 05/17/12 (547)

　　　　

二国都做，日本鱼为主，较清淡，朝鲜重辣，牛，鱼，海鲜等。 /无内容 - hmy 05/17/12 (558)

　　　　　　

两个都喝过，好像差别不大 /无内容 - 父皇 05/17/12 (587)

　　　　　　　　

朝鲜的口味重，里面东西多，日本的清淡。 /无内容 - hmy 05/17/12 (591)

　　　　　　　　　　

两种菜都没甚吃头，生鱼还算有点意思 /无内容 - 父皇 05/17/12 (643)

　　　　　　　　　　　　

韩国菜就是烧烤和豆腐；日本饮食，生鱼片有特色。 /无内容 - hmy 05/17/12 (606)

　　　　　　　　　　　　　　

生鱼片料理其实是韩食的一大类别，只是在海外，没日本刺身出名。 /无内容 - gucci 05/17/12 (604)

　　　　　　　　　　　　　　　　

蓝鳍金枪鱼，在日本，台湾，香港都没吃到，在美的韩国餐馆吃到。 /无内容 - hmy 05/17/12 (657)

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