 超过2磅的石斑就不够嫩滑了，清蒸石头鱼或飞龙比清蒸石斑更绝！ /无内容 - 吹牛的马甲 04/09/13 (599) |
 美国西岸能吃到的鱼，也就石斑，鲈鱼，龙利能清蒸。 /无内容 - 黑木崖 04/09/13 (636) |
 还有一种美国鲥鱼，很好看，清蒸的季节很短，目前正是好季节。 /无内容 - 1882 04/09/13 (617) |
| 这三种都比较好吃。也可切小片先煎后加果酱和醋溜，好吃。 /无内容 - dds 04/09/13 (617) |
| 当年在海南玩，从外岛渔船点了一只两公斤重肥美的红石斑，老 - 1882 04/09/13 (769) |
| 酸笋清炖，不好。这条太大，不容易清蒸。 /无内容 - 黑木崖 04/09/13 (600) |
| 行家里手。后来吃习惯了，竟然思念酸笋清炖那样鲜白嫩的口味。 /无内容 - 1882 04/09/13 (583) |
