2014年是需要粮食工作者认真关注的一年:这一年国内粮食产量连续第11年增产,总产量再次超过了6亿吨,达到60709.9万吨;这一年粮食进口量也首次达到了1亿吨水平,其中谷物及谷物粉进口量1951万吨,大豆进口量7140万吨,木薯干进口量856.4万吨。中国的粮食口径是世界独有的,包括谷物、大豆和薯类,2014年三项合计的统计进口量为9947万吨。2014年非统计的粮食进口数量还有一些,比如走私入境的大米和玉米等,算上这部分粮食进口,中国的粮食进口量已经超过1亿吨。目前粮食自给率实际上只有85%，早已突破95%的粮食安全线。

 中国粮食产量不断增长，进口量却大幅增加跟中国人富裕后多吃肉有关，因为生产一猪斤肉需要4斤粮食，生成一斤牛肉需要8斤粮食。同时，环境生态恶化带来了巨大压力。数据显示，1978年，我国每年使用化肥的总量在800万吨，到2013年，每年的化肥使用量已达到5900万吨，农药使用量达到180万吨。而且这些化肥农药，仅有30%被作物吸收，另外70%都通过土壤、地下水等进入了生态系统。北方广泛使用的塑料地膜，每年回收的不到40%，剩下有100万吨的地膜碎片留在了地里。截至2013年，我国遭受中重度重金属污染的土地，已经达到了5000万亩，大量抽取地下水造成地下漏斗的有22万平方公里，主要是在华北。这种农业生产模式是不可持续的。期望从中国土地再多增收一亿斤粮食可能性很小，然而中国理论上还有300万平方公里的海洋，那里生产的鱼是对健康有利的蛋白质，不过现在海洋捕捞也走到了尽头，近海鱼产量不断减少，发展海洋养殖是最适当的出路。

 中国的南沙群岛被南海周边诸国瓜分， 南沙群岛200多个岛礁，我国只进驻了9个(包括台湾当局进驻的太平岛),其余凡是人能立足的岛礁几乎全部被越南（占29个）、菲律宾（占8个）、马来西 亚（占10个）瓜分光了。现在露出海面的岛礁已经被全部瓜分完毕，可是还有大量水下的岛礁没被控制。其中最大的是南海礼乐滩，礼乐滩位于北纬11度06分 至55分、东经116度22分至117度20分之间（见附图），据海南岛约1000公里。滩面南北长130公里，东西宽65公里。面积约为台湾岛的四分之一。据预测，礼乐滩周围可能蕴藏着1千亿立方米天然气和14亿吨石油。

这个礼乐滩并不露出水面，而是没于海面下，但是礼乐滩一般水深虽然有18米，周边却由环礁围绕。最浅的在退潮时可露出海面。如果能沿环礁填 一圈就可以将7800平方公里（1千1百70万亩）的面积收归中国领土。中国在南海获得那么大的一个地方今后在那里就有了很大的回旋余地。当然填这一圈需要很多沙土。

2013年台风“海燕”登陆时强度堪称历史之最掀起最高6米多的巨浪，重创的菲律宾莱特岛塔克洛班。在台风最初登陆的太平洋沿岸萨马岛东南部，暴风引发的不同浪高的海浪相互叠加，导致浪高进一步增大。巨浪甚至冲到了沿岸地区海拔约10～13米的地方。所以海堤高度应高出海面15米，加上海深平均18米，需要填33米高的堤。填个底宽100米顶宽40米宽高33米长390公里的碮大概需9亿立米沙土。

目前在南沙担当填海造岛的第一主力：亚洲第一大自航绞吸挖泥船“天鲸”号。看起来，样子很邪恶，它体积巨大：长127米，宽23米.它的先进之处是采用吹填法，就地取材，不需要从大陆千里迢迢的转运砂石土料，而是用挖泥船挖泥后，通过管线把泥舱中的泥水混合物，排放到近海陆地，将近海淤泥填垫，排除淤泥中的水分，达到一定标高，使之具有可利用价值。这艘船工作能力强大，可以每小时4500立方米的速度将海沙、海水的混合物排放到最远6000米外，每天吹填的海沙达十多万立方米。

 与此同时，该船装备亚洲最强大的挖掘系统，绞刀功率达到4000千瓦，使其不会被礁盘上的珊瑚礁损坏而影响工作。　　不过，“天鲸号”最厉害的地方，还是它超级强大的清淤功能，船上装备了亚洲最为强大的挖掘系统。

　　海底除了淤泥之外，还有大量坚硬的岩石，普通的挖泥船对付这些岩石有些吃力，主要是靠炸礁或者砸岩。而“天鲸号”配备有各种功能的绞刀头，巨大坚硬的风化岩可以轻松绞烂，然后直接吸进船里的驳船，既环保又省事。

　　“只要提前设置好了，它就可以自动挖泥，不需要人工不停地操作。”船长说，“天鲸号”配置了当前国际最先进的自动控制系统，可以实现自动挖泥、监控及无人操控。

要在礼乐滩围一圈需要25艘“天鲸”工作一年。天鲸号绞吸挖泥船造价8亿，25条，200亿，需25000吨汽油，8400元/吨，共2亿元。水泥预制板0.5米宽18厘米厚，20元/米，需1亿米，加固堤面防海水冲击，共耗20亿元。人工成本2亿元。统共围堤成本是224亿元。

日本的商业化水产养殖生产自第二次世界大战后迅速发展，如今它在渔业部门占有重要位置。2003年的水产养殖产量估计为1 301 437吨，价值41.99亿美元（粮农组织，2005年），占日本全国渔业总产量的22%，总产值的31%。海水养殖占整个水产养殖产量的96%，占总产值的90%。青岛市水产品养殖面积近80万亩养殖总量为120万吨，礼乐滩1千1百70万亩的面积可生产水产品1755万吨或351亿斤，由于一吨蛋白质相当于四斤粮食，所以礼乐滩的鱼产量相当于7000万吨粮食，可以解决中国粮食需求的一大半，把中国粮食自给率提高到95%的安全线。海鱼价格约10元/斤，那么年产值3500亿元。

结论：在礼乐滩围岛养鱼，除去各种花费后，一年可收回成本。控制礼乐滩还附带有周边价值4万亿元的14亿吨石油和1千亿立方米天然气。在军事上礼乐滩位于南海中心，大陆上的军机难以抵达。如果在这里建40米宽的堤，等于有390公里的跑道，不像一个岛的1千多米跑道很容易在战时被摧毁。控制礼乐滩可以控制南海的军事能源并使中国粮食生产回归95%自给率的安全线。