可等量齐观，但是如果将全国十几万个农村整体联系起来看，农业发展的确未必能够达到1936年“江村”的水平。当然，这里所说的发展并非是物质层面的，而是整体的发展质量，从粮食种植、副业发展、贸易、家庭、宗族等多方面衡量下来。

1981年11月18日，71岁的费孝通老人，接受了英国皇家人类学会颁发的“赫胥黎奖章”，并发表了激情四溢的演讲。“看到农业上有了发展，我感到高兴，但是为那种忽视副业和没有恢复乡村工业的情况而忧心忡忡。现在，历史的事实已经证明我当时的忧虑并不是没有根据的。”而时至今日，中国的农村不仅仅是农业上发展滞后，农村企业发展更是早没有了当年乡镇企业火爆时候的激情。

尤其令人担忧的是，中国房地产泡沫已经波及到最偏僻的小县城，乃至山区的乡镇。我在写作《好泡沫还是坏泡沫》一书的时候，除了到主要大中城市调研，还花了不少时间集中走访了安徽和江西的小县城和乡镇，最近两三年的房价普遍一飞冲天，很多国家级贫困县的房价都已经超过了4000元。这样的事情并不鲜见，房地产泡沫着实已经蔓延到乡村小镇。由于房产的暴利，县城或乡村的一些富余资本，过往一般会投向与农牧业相关的产业，但在如今的经济浮躁年代，“江村”式经济被房地产农村经济所代替。

现在的现实是，虽然2004年到2011年，每年中央政府的“一号文件”都是关于“三农”的，但是地方政府却没有把农业问题放在突出的位置，不重视农村和农民利益的问题比较严重。地方官员动不动就是建设国际的大都市，何来心思改善农村红利面临枯竭的问题。地方政府的不重视，对农村的投入不足，加上农民在城市的收益远高于农村，农民自然没有动力提高农村的生产水平。这是丁磊口中“农村处于原始状态”的一大主因。

去年11月，一本叫做《中国在梁庄》的书，翔实记录下了一个村庄近30年来的变迁，以近似纪实手法呈现了梁庄在城市化进程中出现的问题，农村自然环境的破坏，农村家庭的裂变，“大国敝村”成为过去这么多年，以及未来相当长一段时期内的无奈现实。这本书虽然在社会上产生了一定的反响，但是由于社会整体氛围的急躁、烂书充斥于市，农村凋敝的现实并未引起多大的关注，更不可能上升到政策层面。

只有从现在开始，尽快转换“盖楼”城市化模式，重新审视农村在国民经济中的地位（虽然在文件和口头说起来总是那么好听），同时辅以强力监管和社会道德体系建设，食品危机才有正解。只有中国农村的经济状态能回归正常生产，食品安全就不再是问题。到时候，也就不需要那么多的工业化流程生产出来的食品了。

30年了，中国经济早已经矛盾丛生。任何单一的政策或改革，都不可能斩草除根，解决所有问题。近几年经济社会矛盾的爆发频次越来越集中，破坏力亦愈发增强，当此之际，系统性的改革真的必须提上日程。可惜，眼下的中国，早已经没有了改革之初的那股锐气。

未来相当长一段时间内，或许我们将继续吃着有“毒”的食品、回忆着破败的“老家”。这样的苦闷日子，何时才能够结束？